Resveratrol is een plantaardige stof die behoort tot de polyfenolen en zit o.a. in druiven en bessen en in hogere concentraties in Oosterse planten als de Japanse duizendknoop. De afgelopen jaren is de interesse in deze stof sterk gegroeid sinds de ontdekking dat resveratrol

• positieve effecten heeft op diverse aspecten van de stofwisseling die leiden tot een aanzienlijke levensverlenging van de getestte dieren (gist, wormen, fruitvliegjes, vissen en muizen op een hoog calorisch dieet) na toediening van hoge doses resveratrol. 

   

• eigenschappen bezit die bevorderlijk zijn voor goed functionerende bloedvaten. 

   

• amyloid-beta mogelijk verwijderd kan worden door resveratrolScientific American)
• een positief effect heeft op de suikerstofwisseling

Het levensverlengende effect lijkt gebaseerd op de stimulering van enzymen – sirtuins – die ook verantwoordelijk gehouden worden voor de levensverlenging die steeds optreedt bij calorierestrictie (allerlei proefdieren leven veel langer als ze weinig te eten krijgen). De energievoorziening van belangrijke cellen wordt erdoor verbeterd.

Onderzoek naar de veiligheid van resveratrol bij mensen is wel uitgevoerd en nadelige effecten zijn niet gemeten. Verder is er echter weinig met zekerheid bekend wat betreft de positieve gevolgen van extra resveratrol voor de mens. Zo dient nog te worden uitgezocht bij welke dosering deze gunstige effecten  optreden. Vooralsnog lijkt het dat eventuele bescherming van de bloedvaten bij de laagste dosering optreedt. Zo bleek uit een onderzoek dat resveratrol in een doses die zelfs door matige rode wijnconsumptie kan worden bereikt, een meetbaar gunstig effect op de bloedvaten heeft door verhoging van het stikstofoxidegehalte dat verantwoordelijk is voor de vaatverwijding. Dit betrof een studie met mensen. (bron) 

Diverse wetenschappers schrijven de gunstige invloed van rode wijn (circa 5mg resveratrol per liter) op de bloedvaten  gedeeltelijk toe aan deze stof. (bron o.a.).Rode wijn bevat echter ook nog andere stoffen met antioxidatieve eigenschappen. 

Noorderlicht over een proef met muizen

Aanbevolen dosering; twee maal daags één capsule met voedsel.

Mensen die statines, ACE remmers,sildenafil (Viagra) of bloedverdunnende medicijnen gebruiken maximaal één capsule per dag. Een wisselwerking met deze medicijnen is niet uit te sluiten  bij hogere doseringen.

Niet voor zwangere vrouwen.